君不知，野菜炊香饭，羡煞多少食客。君不知，山蔬野菜偏滋味，迷倒多少豪客。
今天，小龙女要给大家介绍龙口的山蔬野菜，清甜爽口、营养丰富、排毒养颜！
簕菜，由于其枝节间带刺，刺呈弯钩状，其叶掌状复叶互生，小叶3枚，于叶柄基部亦长钩状刺三根，故称其为簕菜。据《本草纲目》记载簕菜由于有“解百毒”之称，到龙口来一锅簕菜鱼汤，食味甘醇，芳香浓郁，回味无穷。
百花菜，即是辣椒叶。其味甘甜鲜嫩，口感好。百花菜含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质，这样好的山蔬野菜，你还不来龙口一尝美味？
水蕨菜性味甘淡凉，具有活血解毒、止血止痛的功效，水蕨菜含有丰富的蛋白质、碳水化物、维生素矿物质，以及脂肪等多种营养成分。一碟辣炒水蕨菜，滋味野味、爽口甘甜，不要脑子想不如来龙口吃！
崩大碗，又称马蹄草、雷公根，全草入药，能清热利湿、消肿解毒。味甘甜。春夏交季来一煲老火靓汤，祛湿清热，神清气爽。
桑叶，味苦、甘，能疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血，一煲黄豆桑叶汤，食客一尝绝对爱上。
野菊花叶，味甘、辛，当蔬菜吃能够清热解毒、疏风散热，来龙口尝一尝野菊花，正是最佳时节的最佳选择！
春季即是赏花季节，又是品赏野菜的季节。各种野菜纷纷吐露新绿，由于野菜没有受到环境污染，而且营养丰富，味道鲜美，大部分都有清热解毒，消炎利湿等作用，广受食客喜爱。野菜吃起有股特殊香味，特殊的味儿，吃了让人久久难忘。
在龙口，聚龙饭店、怡和庄都有鲜美的当季野菜佳肴值得各位吃货品尝！点开美食地图，查找19、21号，就能带你到吃货的天地！
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